Rośliny strączkowe

Soja jest rośliną strączkową, która również zaliczana jest do roślin oleistych, czyli pozyskiwane są z niej tłuszcze roślinne. Bardzo dobrze sprawdza się również jako natłuszczasz paszowy, dostarczając zwierzętom odpowiednie wartości odżywcze.
Olej sojowy jako olej paszowy wyróżnia się wysoką energetycznością, korzystnym profilem kwasów tłuszczowych wielonienasyconych i jednonienasyconych oraz dużą zawartością witamin, w tym między innymi witaminy E.

2 stycznia 2020
Rośliny strączkowe w Polsce

Rośliny strączkowe w Polsce

Rośliny strączkowe, do których zalicza się między innymi soję, fasolę czy groch, są powszechnie uprawiane także w Polsce. Co warto wiedzieć na temat strączków? Zapraszamy do zapoznania się z naszym artykułem!